Tenemos lo necesario para que sus preparaciones sean únicas.
Nuestros productos línea premium no contienen conservantes ni agregado de nada puros desde su origen, calificando para ser de exportación a las principales ciudades del mundo.
Tenemos mas de 60 productos en nuestra gran tienda virtual
Combina muy bien en aderezos para ensaladas o con quesos, carne y huevos
Origen: oeste y noroeste Argentino
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El pimentón o ají de color es obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.
Origen: Salta, Catamarca y Tucuman.
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Aderezo realizado a partir de chauchas de ajíes secos siendo molidas manteniendo su pureza y calidad.
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Se utiliza en arroces, pastas, pure o sopas entre otras, siempre se puede incorporar al final de la cocción, se utiliza Tambien a la hora de cocinar salsas o aderezos para ensaladas, carnes o pescados
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Muchas son las recetas que existen en el mercado del chimichurri, nuestra version argenta tiene una receta especial para adobar las carnes y acompañar esos exquisitos choripanes.
Origen: Argentina y consumido Paraguay, Uruguay y otros paises de America
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Se lo llama Tambien Adobo para pizza, Tambien se lo usa para condimentar guisos y carne vacuna de cocción lenta, lo encontramos tradicionalmente en las pizzas
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La pimienta es la especie de mayor consumo de la gastronomía en todo el mundo, puede ser en grano o molida.
Origen: Brasil
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La mas fina combinación en su solo producto, nuestra version de especias surtidas contiene aji molido, laurel, coriandro molido, romero molido, clavo de olor molido y canela molida.
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Mezcla de diferentes especias usadas en la cocina india.
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Su aroma intenso y dulce, molida se utiliza para sazonar distintos alimentos, Producto originario de la india
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Producto que se utiliza para dar a la comida ese ahumado especial, Encontralo en nuestra tienda en saborizantes
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Surge de la mezcla de albahaca y ajo deshidratado que luego de hidratarse se utiliza para diversos platos, es muy común servirlos con pastas
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Condimento de origen Indio que combina el polvo de varias especias, también podes encontrarlo ahumado y picante.
Origen: Zona de cuyo.
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Son casi infinitas las posibilidades de uso de las finas hierbas (crepes, en salsas, platos de carnes, guisos, se lo utiliza Tambien para marinar pescados).
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Ideal para molinillo, el mix contiene pimienta roja, negra, jamaica, blanca, verde, todas en grano para brindar un toque especial a las comidas.
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En nuestra tienda encontrara Sesamo integral, Sesamo negro. Originario de Africa y de la india, las semillas aportan sabor a las comidas y nutrientes al organismo, estas pueden ser consumidas en panes, tostadas, y utilizadas para rebosar
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Condimenta y da color al arroz (NO ES AZAFRAN)
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Es una buena fuente de hierro, calcio, fibras, Vitamina c y b1. En polvo se emplea sobre todo en repostería y panadería y en la preparación de platos a base de arroz y harina. La canela en rama es adecuada para aromatizar infusiones y otras bebidas
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Se emplea en la preparación de productos del mar con cangrejos, ostras, salmon etc. Podes encontrarla roja o amarilla
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Producto que se utiliza para sazonar carne en general y condimentar matambres. Producto exclusivo de condi-ment
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Mezcla de perejil deshidratado y ajo en grano, mayor calidad y gran sabor
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Elaborado por el secado y posterior molido de pimientos rojos, se utiliza para condimentar embutidos, quesos, carnes y salsas.
Origen: Norte Argentino.
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Llego el producto que cambiara a un clásico de la comida argentina, Maximo sabor gran calidad, todo lo que necesitas para que tus clásicas empanadas sean únicas.
Producto exclusivo de Condi-ment
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La cebolla en escamas es deshidratadas, si estas preparando algo especial podes hidratar la cebolla y luego añadirlas a un pollo o a una carne, podes pedirla Tambien en polvo
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El pimento ahumado es el resultado del proceso de secado lentamente sobre un fuego de roble durante varias semanas.
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Son pequeñas semillas redondas, su color va del blanco amarillento al negro, se utiliza en muchas cocinas regionales .
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En la cocina occidental se utiliza tradicionalmente para elaborar alimentos dulces y también como saborizante principal de la gaseosa de jengibre o ginger ale.
Producto importado de Bolivia.
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Integral para hamburguesas, es un preparado para la fabricación de hamburguesas, medallones y albondigas con carne vacuna. su acción es saborizante y aglomerante. se utiliza espolvoreándolo sobre la carne durante el proceso de mezclado
Uso: 3 kilos cada 100 kg
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A base de pimienta negra, ají, oregano, nuez moscada, comino, hinojo molido, ajo en polvo y sal, se utiliza industrialmente
1 kilo x 1000 kg
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Condimento especialmente diseñado para lograr el sabor de las tradiciones morcillas de campo, obteniendo como producto final un delicioso sabor
100 grs cada 10 kilos
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Este producto se utiliza para que el sabor del relleno salga siempre uniforme, esto no sucede cuando usamos los condimentos por separado, producto de alto rendimiento
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Remplaza al huevo en la preparación de todo tipo de empanado reduciendo los costos y obteniendo una mayor conservación del producto
Uso: 1 kilo cada 10 a 15 lts de agua (Dependiendo de la consistencia deseada)
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El huevo en polvo se puede prepara magdalenas, vainillas, pastas, panes y un gran numero de productos alimenticios.
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Es un agente leudante y absorbente de humedad, es una combinación de bicarbonato de sodio y cremor tártaro.
Uso: 7 grs cada kilo
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Se utiliza principalmente en la panadería, aporta al pan elasticidad y cohesion (para que el pan no se rompa y desmigue) mas el gluten hace que el pan se esponjoso y crujiente por que retiene el gas carbónico que se produce en la fermentación
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La soja puede ser utilizada en sopa y guisos, se prepara de la misma manera que cualquier poroto, La soja tostada sirve de base para preparar cafe y harina de soja
Podes pedirla fina, gruesa, mediana y texturizada
Origen: Buenos Aires, Cordoba, Santa Fe y Santiago del Estero
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Es uno de los principales aditivos alimentarios usado como conservante, anti oxidante, acidulante y saborizante de golosinas, bebidas gaseosas y otros alimentos.
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La gelatina sin sabor agrega consistencia y cuerpo a los rellenos cremosos y produce brillo cuando se agrega a glaseados, Tambien se utiliza para estabilizar crema batida.
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El kit contiene 500 grs cura bondiola, 5 mts red bondiola, 5 hojas papel celofán microporosas, las mejores bondiolas las haces vos
Disponible kit para hacer bondiola serrano
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Antioxidante para papas, verduras y manzanas,
Uso: 8 grs x litro de agua
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Ventas por mayor enviando un presupuesto a nuestra lineal de contacto, esperamos sus consultas
Venta por menor envases por 250gr, 500gr y kilo, precios descripción y origen ingresando a nuestra tienda virtual de atención permanente las 24 hs
